2014年7月9日水曜日

ヨシダソースチャレンジ:その2

前の日の残りの焼肉にヨシダソースをかけて、味に変化を出してみました。
これなら「スパイシー」分だけ違う料理として楽しむことができます。
こういう使い方ならアリだね。

調子に乗って、サラダのドレッシング替わりにかけてみました。
コレはダメでした。
無駄にスパイシー。全然絡み合いません。
サラダの野菜の味がして、表層的に辛い。

ヨシダソースは肉との相性が一番マッチするような気がします。

シチューやスープなど汁物に次回は挑戦してみたいと思います。

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